Soßen

Bolognese

6,90 

Entdecken Sie die authentische Bolognese-Sauce, die Ihnen ein Stück Italien in Ihre Küche bringt. Die cremige Mischung aus Rapsöl, Hackfleisch und Gemüse schmeckt nach langsamem Kochen und verleiht Ihren Nudeln oder Pasta eine tiefe, komplexe Note. Bei Nebel im warmen Stübchen servieren Sie diese Sauce mit knusprigen Brötchen oder einem warmen Reis und genießen den Geschmack der Provence-Kräuter, die die Sauce mit ihrer warmen, herzlichen Note umhüllen.

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Soßen

Bratensoße

4,90 

Unser Bratensoße ist einzigartig und aufgerüstet, um Ihre Braten und Fleischgerichte zu verfeinern. Die Kombination aus Rapsöl, Salz und verschiedenen Gewürzen sorgt für eine feine, komplexe Geschmacksnote. Karotten, Sellerie und Zwiebel hinzugefügt, um die Soße cremig und saftig zu machen. Lassen Sie die Soße warm werden und servieren Sie sie über Ihre Braten oder Fleischgerichte. Ein wahres Highlight!

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Soßen

Bratensoße

2,90 

Unser Bratensoße ist einzigartig und aufgerüstet, um Ihre Braten und Fleischgerichte zu verfeinern. Die Kombination aus Rapsöl, Salz und verschiedenen Gewürzen sorgt für eine feine, komplexe Geschmacksnote. Karotten, Sellerie und Zwiebel hinzugefügt, um die Soße cremig und saftig zu machen. Lassen Sie die Soße warm werden und servieren Sie sie über Ihre Braten oder Fleischgerichte. Ein wahres Highlight!

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Hauptgerichte

Currywurst

6,90 

Genießen Sie die authentische Geschmacksfülle der Currywurst, eine Kombination aus scharfem Curry, saftigem Schweinefleisch und knackiger Zwiebel. Die Oberländer vom Baden-Württemberger Landschwein sorgt für eine cremige und saftige Konsistenz.

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6,90 

Gaisburger Marsch, ein traditionelles schwäbisches Gericht, das aus einer Vielzahl von Zutaten besteht. SELLERIE, Karotten, Gemmrigheimer Kartoffeln und Tafelspitz vom schwäbischen Rind werden in einer kräftigen Brühe gekocht. Ein echter Oberknaller für alle, die traditionelle schwäbische Küche schätzen.

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Hauptgerichte

Geschnetzeltes

7,90 

Genießen Sie das geschnetzelte Schweinefleisch vom Baden-Württemberger Landschwein, dass in einer cremigen Sahnesoße serviert wird. Die Aromen von Karotten, Sellerie und Zwiebel runden das Gericht ab.

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7,90 

Geschnetzeltes in Weinbrandsoße - ein klassischer Genuss! Diese leckere Spezialität besteht aus zarten Stücken Schweinefleisch aus dem Baden-Württemberger Landschwein, die in einer cremigen Weinbrandsoße schwimmen.

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Suppen

Gulaschsuppe

5,90 

Gulaschsuppe, ein wahres Feuerwerk für die Geschmacksnerven! Die Paprika und Chilli sorgen für eine prickelnde Wärme, während die Zwiebel und Knoblauch eine tiefe, süße Note hinzufügen. Die Kartoffeln und Rindfleisch sorgen für eine cremige, saftige Konsistenz.

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7,90 

Genießen Sie die cremige Rahmsoße und die saftigen Hackbällchen in einem warmen Stübchen. Ein perfekter Genuss nach einem langen Tag.

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7,90 

Genießen Sie unsere Hackbällchen in Tomatensoße als warmes. Die Rinderhackbällchen sind in einer cremigen Tomatensoße mit Kräutern der Provence und Knoblauch schwimmend. Lassen Sie sich von dem aromatischen Duft und dem saftigen Geschmack verführen und genießen Sie ein warmes, herzhaftes Gericht.

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4,50 

Genießen Sie die authentische schwäbische Küche mit unseren hausgemachten Maultaschen! Diese traditionellen Maqultaschen sind mit einer leckeren Füllung aus Hackfleisch, Brät und Spinat versehen. Der Nudelteig besteht aus Hartweizenmehl, Weizenmehl und Vollkornmehl, was für eine cremige und saftige Konsistenz sorgt.

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4,90 

Genießen Sie die herzhaften Kutteln in Steilagen Trollingersoße, die aus der Region Schwaben stammen. Die Kutteln werden in einer cremigen Soße aus Rotwein, Knoblauch und Tomatenmark serviert. Bei Nebel im warmen Stübchen, genießen Sie diese leckere Kutteln mit einem Glas Rotwein und einem Stück Brot.

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